četvrtak, decembar 14, 2017

Bosniancafe Facebook

Bosanski Kuhar, Hrvatski Kuhar i Srpski Kuvar:


  

  Šnicle sa paprikama i grejpom   

    ( BOSANSKA DOMACA KUHINJA )


PDF Download      Stampaj ovaj recept    Sljedeci 

Recept
/DesktopModules/PropertyAgent/ImageHandler.ashx?width=220&height=143&HomeDirectory=%2fPortals%2f0%2f%2fPropertyAgent%2f498%2fImages&fileName=260.jpg&portalid=0&i=260
Ocjena Recepta:
  • Currently 4/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 
 
  • KUHINJA: BOSANSKA
  • VRSTA: DOMACA
  • TEZINA PRIPREME: Lagano
  • VRIJEME PRIPREME: 60
  • ENERGETSKA VRIJEDNOST: Posno
  • USLUZUJE: 4 Osobe.
  • AUTOR: osl

Sastojci

  • 600 g telećih šnicli
  • 2 manje žute paprike babure
  • po pola crvenog i žutog grejpfruta
  • 1 veza majčine dušice (ili 1 ravna kašičica suhe)
  • 1 mali crveni luk
  • 100 g brašna
  • maslinovo ulje
  • so
  • biber
     


Nacin Pripreme

Izmiksajte brašno sa šačicom listova majčine dušice (ili sa suhom) i komadiće kore od oba grejpa, pa uvaljajte šnicle i otresite višak.

Luk izrežite veoma sitno, pa ga na mlazu ulja propržite s paprikama isječenim na trakice. Kada paprike omekšaju, izvadite ih perforiranom kašikom i ostavite sa strane.

Propržite šnicle u istoj tavi, po nekoliko minuta sa obje strane, pa vratite paprike u tavu i dodajte nekoliko kriškica žutog i crvenog grejpa. Preostale kriškice oba grejpfruta iscijedite da dobijete sok, pa i njega dodajte u tavu. Posolite, pobiberite i ostavite na umjerenoj vatri da se sos malo zgusne. 


Post Comment

   Ova stranica pregledana je 1456 put-a.
2000 - 2012 BosnianCafe.com Powered by Websquare.ca