ponedjeljak, juni 24, 2019

Bosniancafe Facebook

Bosanski Kuhar, Hrvatski Kuhar i Srpski Kuvar:


  

  POTKRIZA   

    ( BOSANSKA DOMACA KUHINJA )


PDF Download   Predhodni Recept    Stampaj ovaj recept    Sljedeci 

Recept

Ocjena Recepta:
  • Currently 4/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 
 
  • KUHINJA: BOSANSKA
  • VRSTA: DOMACA
  • TEZINA PRIPREME:
  • VRIJEME PRIPREME:
  • ENERGETSKA VRIJEDNOST:
  • USLUZUJE: Osobe.
  • AUTOR: Bosanski Kuhar

Sastojci

Za 2-6 obroka: Manja lisnata pogaca (koju neki nazivaju i maslenica), cijelo pile, odnosno cijela kokoS, so, biber, kiselo mlijeko ili jogurt.


Nacin Pripreme

Napravi se lisnata pogaca (vidi maslenica - poglavlje hljeb i peciva) i hladi. U zasoljenoj vodi iskuha se cijelo ociSceno pile ili kokoS i izvadi iz mesne vode (juhe). Hladna pogaca se izreZe na tanke kriSke i slaZe na tepsiju, te zalije mesnom vodom (juhom). Na vrh pogace se postavi kuhano pile (ucijelo), odnosno kokoS i sve skupa ubaci u pecnicu i zapece. Zapeceno se pobiberi i servira uz kiselo mlijeko PotkriZa ovdje sluZi umjesto kruha, te se kruh ne servira.


Post Comment


I found your web site from Google and also I need to say it was a fantastic find. Many thanks! Emile on 21.3.2019 at 18:38


   Ova stranica pregledana je 1170 put-a.
2000 - 2012 BosnianCafe.com Powered by Websquare.ca