subota, septembar 21, 2019

Bosniancafe Facebook

Bosanski Kuhar, Hrvatski Kuhar i Srpski Kuvar:


  

  KOKOS NA BUNGURU   

    ( BOSANSKA DOMACA KUHINJA )


PDF Download      Stampaj ovaj recept    Sljedeci 

Recept

Ocjena Recepta:
  • Currently 0/5 Stars.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
 
 
  • KUHINJA: BOSANSKA
  • VRSTA: DOMACA
  • TEZINA PRIPREME:
  • VRIJEME PRIPREME:
  • ENERGETSKA VRIJEDNOST:
  • USLUZUJE: Osobe.
  • AUTOR: Bosanski Kuhar

Sastojci

Kokos oko 1 kg, bungura (pSenicna prekrupa) 50 dkg, masla 1, 5 dcl, soli po potrebi.


Nacin Pripreme

Kokos kuhati oko 1 sat, izvaditi i hladiti. Bungur pokiseliti jedan sat ranije u vrelu vodu, zatim kuhati u corbi (juhi) od kokoSi oko 45 minuta. Tako skuhan bungur postaviti na tepsiju i pomocu kaSike oblikovati lokvice (udubljenja) u koja ubaciti komade kokoSi. Tepsiju ubaciti malo u pecnicu, a zatim bungur zaciniti uzavrelim maslom. Servira se iskljucivo toplo.


Post Comment

   Ova stranica pregledana je 1107 put-a.
2000 - 2012 BosnianCafe.com Powered by Websquare.ca