| 1 |
BOSANSKA ZAKUSKA
Autor:Bosanski Kuhar
Za 10 obroka: kvalitetne visocke (ili bolje kreSevske) sudZuke 20 dkg, junece (govede) prSute 20 dkg, flahe (bravlje) 20 dkg, romanijskog (dimnog planinskog) kajmaka 20 dkg, travnickog sira 20 dkg, sira trapista 20 dkg, jalniS-dolme oko 20 komada (vidi recept za jalniS dolmu), te za dekoraciju crvenog i zelenog luka, rotkvice, crvenih babura paprika.
|
| BOSANSKA ZAKUSKA | Customer Rating:(87%) | |
|
|
|
| Broj pregleda: 932. |
| Objavljeno: 12/16/2003 4:26:00 PM |
|
|
BOSANSKI SIRDEN
Autor:Bosanski Kuhar
|
| BOSANSKI SIRDEN | Customer Rating:(67%) | |
|
|
|
| Broj pregleda: 1052. |
| Objavljeno: 12/16/2003 4:37:00 PM |
|
|
|
CAJNICKA SAKSIJA
Autor:Bosanski Kuhar
|
| CAJNICKA SAKSIJA | Customer Rating:(100%) | |
|
|
|
| Broj pregleda: 1150. |
| Objavljeno: 12/16/2003 4:30:00 PM |
|
|
|
COBANSKA BRASNENICA
Autor:Bosanski Kuhar
|
| No ratings available at this time. |
| Broj pregleda: 668. |
| Objavljeno: 12/16/2003 4:41:00 PM |
|
|
|
GLAVUSA U JUFKI
Autor:Bosanski Kuhar
|
| GLAVUSA U JUFKI | Customer Rating:(80%) | |
|
|
|
| Broj pregleda: 1058. |
| Objavljeno: 12/16/2003 4:34:00 PM |
|
|
|
KRAJISKA PRSULJA
Autor:Bosanski Kuhar
Za 4 ili 8 osoba, zavisno od toga da li je prsulja pripremljena za akSamluk ili kao predjelo: 1 1/2 kg janjecih, telecih ili ovcijih prsa, saksija (tagara) promjera 30-40 cm, 10 dkg masla ili maslaca, 10 dkg crvenog luka, 5 zelenih paprika, oko 1/2 kg paradajza, oko 5 dkg korijena perSuna, pola rukoveti celera, so, biber.
|
| KRAJISKA PRSULJA | Customer Rating:(80%) | |
|
|
|
| Broj pregleda: 1197. |
| Objavljeno: 12/16/2003 4:29:00 PM |
|
|
|
PACA U SKEMBI
Autor:Bosanski Kuhar
Paca ili glavusa u Skembi (Zeludac, drob) je jelo za teferic, odnosno jelo akSamlija*.
|
| PACA U SKEMBI | Customer Rating:(40%) | |
|
|
|
| Broj pregleda: 583. |
| Objavljeno: 12/16/2003 4:36:00 PM |
|
|
|
RIBLJI CEVAP
Autor:Bosanski Kuhar
|
| RIBLJI CEVAP | Customer Rating:(56%) | |
|
|
|
| Broj pregleda: 731. |
| Objavljeno: 12/16/2003 4:28:00 PM |
|
|
|
ROMANIJSKI KAJMAK
Autor:Bosanski Kuhar
|
| No ratings available at this time. |
| Broj pregleda: 754. |
| Objavljeno: 12/16/2003 4:41:00 PM |
|
|
|
| 1 |
